Julkaisu: Muille jäätelö – ruoka-allergiselle marjakeitto
26.8.2024
Arki varhaiskasvatuksessa ja koulussa on pyörähtänyt käyntiin. Se tuo mukanaan päiväkodin tai koulun tarjoamat aamu- ja välipalat ja lounaan. Toisinaan lähdetään retkelle eväiden kanssa tai juhlapäivän kunniaksi on tarjolla parempaa herkkua. Arjesta poikkeavat retket ja juhlapäivät tuovat mukanaan haasteita yhdenvertaisuuden toteutumisessa.
Kohtaan neuvonnassani ruoka-allergiaperheitä eri puolilta Suomea. Perheet ovat kertoneet harmillisia kokemuksia, kuinka ruoka-allerginen lapsi on asetettu eriarvoiseen asemaan erityisruokavalionsa takia. Koulun juhlapäivinä lapselle on saatettu tarjota mustikkakeittoa, kun muut ovat saaneet jäätelön. Retkellä muut ovat paistaneet makkaraa, mutta ruoka-allergiselle lapselle on ollut keitetty bataatti. Retkieväissä muilla on ollut täytetyt sämpylät, allergisella lapsella päällystämätön näkkileipä. Ikävimmissä tilanteissa muut ovat saaneet leivoksen, ruoka-allerginen ei mitään.
Jo perustuslaki määrää, ettei ketään saa asettaa eri asemaan terveydentilansa takia. Ruoka-allergisen ruuan ja juoman tulee olla samankaltaista ja ravitsemuksellisesti yhtä hyvää kuin muidenkin – tämän sanelevat varhaiskasvatuslaki ja perusopetuslaki.
Ratkaisuksi esitän tiivistä yhteistyötä lapsen huoltajien kanssa. Jos luvassa on jäätelöt koulujuhlassa, voi huoltajalta kysyä suoraan, mikä jäätelö lapselle sopii. Retkeä ajatellen voi pyytää ehdotusta sopivasta nuotiolla paistuvasta eväästä. Huoltajat vinkkaavat mielellään sopivista tuotteista, jotta lapsen ei tarvitse kokea ulkopuolisuutta. Aikuisen silmin jäätelöttä jääminen ei ehkä ole iso juttu, mutta lapselle se on.
Ruoka-allergisella lapsella ruoka voi olla joka aterialla erilaista kuin muilla, ja se haetaan eri linjastolta. Erikoispäivien herkkua odotetaan ja siitä puhutaan kavereiden kesken. Mutta kun kaverit herkuttelevat jäätelöllä, syventää marjakeiton lusikointi jälleen erilaisuuden tunnetta lapsessa.
Pidetäänhän huolta, että tänä lukuvuonna lapset saavat yhdenvertaista kohtelua erityisruokavaliot huomioiden!
Ilona Mähönen
ruoka-allergianeuvoja ja ruoka-allergiatoiminnan asiantuntija, Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys
(Teksti on julkaistu Aamulehden Lukijalta-palstalla 22.8.2024.)